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Oenologie

Actualités de la section:

Retrouvez-nous pour les inscriptions au forum de St Geniès le samedi 7 septembre de 9H à 13H (pour des renseignements plus précis sur le forum des associations, voir le site de la commune www.saint-genies-bellevue.fr)  

Il est possible de faire un essai en participant à une dégustation, sur réservation moyennant 30€.

 

Le calendrier 2024-2025 des séances:

 

  • 25 et 27/09
  • 23 et 25/10
  • 20 et 22/11
  • 11 et 13/12
  • 22 et 24/01
  • 26 et 28/02
  • 26 et 28/03
  • 16 et 18/04
  • 21 et 23/05
  • et si tout va bien 25 et 27/06.

 

  

11 décembre 2023 - Assemblée générale 2022-2023 du Foyer Rural

Vous trouverez ici le compte-rendu d'activité de la section oenologie 

  

La section œnologie propose des séances conviviales pour découvrir ensemble les vins, leur fabrication et leur dégustation sous la houlette d'un œnologue professionnel qui partage avec les adhérents ses connaissances sur les terroirs, les méthodes de vinification, la géologie des vignobles et leur climatologie.

Après l'exposé de l’œnologue sur le thème choisi pour la séance, qui se déroule en deux groupes (entre 14 et 20 personnes), les convives procèdent à la dégustation commentée de 5 vins différents. 3 cl par verre, ce qui permet de rester dans les limites légales

Un groupe se réunit le mercredi, l'autre le vendredi une fois par mois d'octobre à juin (9 à 10 séances pour l'année). Les dates sont connues au moment de l'inscription et sont systématiquement prévues en-dehors des périodes de congés scolaires. Il est facile de passer d'un mercredi à un vendredi en cas de besoin.

Séance d'initiation en septembre, sur demande, pour les nouveaux adhérents s'il y a plusieurs intéressés.

  

Responsable de la section: Jean-Claude JABOT

Contact: jabot.jeanclaude@gmail.com , 07 81 59 67 67

Lieu de l'activité: Maison des associations, 33 rue principale, 31180 Saint-Geniès-Bellevue 

Horaires: mercredi ou vendredi 20H, 1 séance par mois 

Tarifs 2024-2025

Adhésion de 18€ aux foyers ruraux pour chaque participant + inscription annuelle 225€ (possibilité de paiement fractionné en 3 fois 75€)